先日購入した「タイ風万能調味料」でタイ風焼きそばにチャレンジしてみました。
食べてから写真を撮ってないことに気づきました…
痛恨のミス(-_-;)
先日買った「タイ風万能調味料」で時短料理ができんもんか調べていたところ、タイ風焼きそばが時短でできそうだったので試してみました。
使ったのはこちら。
調理はめちゃ簡単です。
- 油を少々。
- 豚肉を炒める。
- 色が変わってきたらキャベツなど野菜を入れる。（もやしなどはハリが欲しいなら麺を炒めている途中に投入で…）
- ある程度具材を炒めたら軽めで塩、胡椒。
- 麺を投入し、少ーしだけ水。（ある人は料理酒少々のがよいかも）
- 全体的に火が通って、麺がほぐれたらティースプーンにモリっと一杯のタイ風調味料とさっと醤油を投入。
- フライパンを振って、全体的になじませる。
…といった感じでタイ風焼きそばの出来上がり！！
ソースじゃないので炒めるのが早くできる感じがします。時短になりますね。
結構おいしかったです。
写真を撮る前に手をつけてしまったので、写真無しです。
昨日は、同じようなレシピでキノコ類と魚肉ソーセージでタイ風の炒め物もできました。
さっと炒めて、調味料を入れるだけなので一品を作るがメチャ簡単です。
なかなか使えるやつです。
きっと炒め物と相性はいいんだと思います。
近々に業務スーパーに行くのでまた購入してしまいそうです(^^)