ちょっと小鉢に１品欲しい時、簡単に作れるサラダです。
ジャガイモはレンジでチンしても時間がかかりますが、温める時間を省くとハイパー時短料理に認定しても良いレベルです。
使うのはこちら
業務スーパーで売っている
銀の胡麻ドレッシング１L
です。
私が買った時は370円（税抜き）
ググってみて下さい。
この値段はそうそう出てこないのではないでしょうか(^^;
めちゃ安いです。
こちらもなかなかパワフルです。
1.8Lで275円！
いやー、ほんまに助かりますね。
このサイズ。
実際使うのは少しだけ(^^;
作り方
作り方は次の手順です。
- ジャガイモを少し小さめでブロック状に切り、レンジでチンする。
- 冷める前にマーガリンを少々入れて混ぜる。
- ツナと切ったキュウリを投入する。
- 胡麻ドレッシングをサッと一かけ。（量はお好みで）
- 酢を少々。（量はお好みで）
- アクセントが欲しい場合はあらびき胡椒（お好みで）
- 混ぜる。
これだけで1品出来上がります。
胡麻ドレだけだと、「胡麻ドレ～」っという感じが強くなるのですが、逆に酢を多くすると酢の物みたいになるので、酢はアクセント程度に入れるのが良いと思います(^^)
お子さんがおられるなら、大人は後からあらびき胡椒をかける事ができるので、一気に作ることができます。
出来上がりはこちら
あまり綺麗ではないですが、こんな感じになります。
時短なんで、ジャガイモは荒く皮を剝いた程度。
もちろん芽は取ってます(^^;
小鉢に入れて頂ける量であれば簡単にできてしまいますよ。
最後に
レンジを使うと非常に簡単に料理ができちゃいます。
以前ご紹介している料理もレンジを使っていますが、片手間で料理をするには非常に便利な文明の力ですね。
これから寒い時期になるので、レンジを使った温かい簡単料理も紹介したいと思います(^^)