超コスパのよい業務スーパーのめんつゆ。
こちらで超時短料理に挑戦しました。
使っためんつゆはこちら
使っためんつゆはこちら。
ワダカン株式会社の「つゆの素」です。
1リットルで147円
ですね。
作ったのはこちら
作ったのはこちらです。
超簡単です。
- 鍋に油を引き、温める。（少しでよい）
- ブロック状に切った厚揚げを投入。（1パック）
- チンゲン菜を切って投入。（1束）
- めんつゆを二回し
- 白ごまをいれてしばらく温める。
以上です。
超短時間で作れるので1品増したい時に最適です。
安い野菜を選べる
この煮びたしは、その時々で安い野菜を選べます。
例えば、
- ほうれん草
- チンゲン菜
- 小松菜
などです。
私は厚揚げが安売りされているタイミングで購入し、上記の安い野菜を選んで煮びたしを作っちゃいます。
アイデアの出元はこちら
この料理はとあるドラマで煮びたしを作っているシーンを見て、やってみようとチャレンジしてみました。
そのドラマはこちらです。
リンク
日本のドラマは普段見ないのですが、たまたま気になって見てみたところ、面白くて見てしまいました(^^;
色々な料理シーンが登場するので刺激されますね。
気になって調べてみたら原作が漫画だったんですね。
リンク
更に料理として発展させる事も！！
こののレシピに少し手を加えると、メインの料理として使えるレベルになります。
- 鍋に油を引き、温める。（少しでよい）
- ブロック状に切った厚揚げを投入。（1パック）
- チンゲン菜を切って投入。（1束）
- 豚肉を投入（適量）
- キノコを投入（しめじやブナピーなど、椎茸でも可、適量）
- 豚肉にしっかり火が通るまで温める。
- めんつゆを大きく二回し
- 白ごまをいれてしばらく温める。
なかなか妻の評判も良いですね(^^)
ほんまに短時間！有難い！！
他にもソバやうどんのつゆとして使えるので、麺とちょっとした材料があれば短時間で作ることができるので、煮びたしとともに重宝しています。
以前紹介した
先日「令和最初の総力祭」に行ってまいりました。そこで値段の下がった「めんつゆ」が、、、そして、同じレシピで違う料理が作れることにも気づきました。以前にも「めんつゆ」を紹介させて頂きました。今回はこの「つゆ」を使いました。...
かぼちゃのそぼろ煮もおいしいですが、根菜は調理にちょっと時間がかかります。
時間の兼ね合いや材料の値段で選ぶのがよいと思いますよ(^^)