業務スーパーの「やわらか煮豚」で工夫すると料理できる!(煮豚とこんにゃくの煮物)

我が家の定番「やわから煮豚」

ちょっと工夫するとメチャ簡単に料理ができちゃいます(^^)

先日、いつ購入している「やわらか煮豚」をどないかできんもんかと考えていたところ、1品思いついたので試してみました。

使ったのはいつもの「やわらか煮豚」

600gで460円(税抜き)です。相変わらずの貫禄です(^^)

もう一品利用したのが、唐辛子入りの板コンニャクで37円です。

こんにゃくは写真に撮ってませんでした(^^;

作り方

作り方はこんな感じです。

  1. やわらか煮豚をブロック状に切る。
  2. 板コンニャクをブロック状に切る。
  3. レンジ加熱用の容器に切ったものを入れる。
  4. やわらか煮豚の容器内にあるゲル状の汁もすべて入れる。
  5. 5分ほどレンジで加熱し、具をよく混ぜて汁と絡める。
  6. 再度レンジで5分~でチンする。

以上です。

チョー簡単ですね(^^)

出来上がりはこんな感じ!

出来上がった料理はこんな感じです。

レンジでチンしたキャベツを添えています。

煮豚の汁があるので、キャベツはドレッシング不要です。

私は刺激が欲しかったので、一味唐辛子をしっかりまぶしました!

使ったのはもちろんこちら!

容赦なく使えます(^^;

こんなアレンジも

こんにゃく、煮豚に少し材料を加えるだけでこんな料理も作れます。

煮豚を少し小さめに切って、

  • こんにゃく
  • 人参
  • ぶなしめじ

を刻んで一緒にレンジでチンするだけで1品できてしまいます。

メインでなく、サブとしても使えますね。

ただし、少し水分がでるので、野菜類などは事前にチンしてから合わせる方がよいと思います。

最後に

ちょっと工夫するだけで「やわらか煮豚」が別の料理に早変わりです。

以前紹介した煮豚丼も美味しいですが、こちらもなかなかなものです。

ぜひお試しください(^^)

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