超ハイパー時短で、１品作れちゃいました。
それは、椎茸の煮物です！
使ったのはこちら
業務スーパーで買った料理酒です。
以前にも紹介しました。
2000mlで235円！
安い(^^;
ただ利用時には注意点が。
この料理酒は他の料理酒に比べて塩気が強いです。
なので、使う時は若干塩を控えめにしないといけないです。
考え方と変えると
塩を少し節約できる！
…ですね！
でけたのはこんな感じ
非常にシンプルですが、、、
超簡単です。「めんつゆ」も使っちゃいます！
- 冷凍した肉厚椎茸をそのまま切って、レンジでチン！
- 出汁はそのままで、めんつゆ１、水2、料理酒しっかり目で
- 再度レンジで温め！
これだけです。
非常に短い時間で、片手間で1品できました。
お好みで少し砂糖を入れてもおいしいと思いますよ！
ハイパー時短な料理が好き
私は、時短料理が大好きです。
手間はかからないし、何かと並行して作業してても1品できちゃいます。
作り置きもできますので、土日に作って平日に使えるのは自分にとっても家族にとってもうれしいです(^^)
もっとレシピを増やしていきたいです。
また、何か思いついたら紹介したいと思います。